

Κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα

Τούρτα παγωτό μαστίχα με μπάρες σοκολάτας και φρούτα δάσους

Καλαμάρια γεμιστά σχάρας

Τυράκια με ματζουράνα

Μπιφτεκάκια αϊβαλιώτικα με παπαρδέλες σε σάλτσα μανιταριών και παρμεζάνας

Φιλέτο γλώσσας ατμού με πράσο και κρόκο Κοζάνης

Semifreddo μελιού

Γαρίδες τηγανιτές σε κουρκούτι λαχανικών με δροσερό ντιπ γιαουρτιού

Πανδαισία νωπών λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας με dressing φουντουκιού

Salad di tuna

Cheese Cake

Ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και πατάτα εκραζέ

Σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ βασιλικού

Μους σοκολάτας με καφέ εσπρέσο σε τουίλ με γεύση φιστίκι

Εκμέκ Κανταΐφι

Πολύχρωμη σαλάτα ζυμαρικών

Αρνί εξοχικό

Χοιρινά μενταγιόν με κρεμμώδη σάλτσα παρμεζάνας γαρνιρισμένα με ριζότο πανδαισίας μανιταριών

Φιλέτο τσιπούρας με σπανάκι και κουκουνάρι σωτέ και πέστο βασιλικού

Κρεμμύδια Γεμιστά

Παϊδάκια μαριναρισμένα με χαρουπόμελο και δυόσμο, γεμιστό μανιτάρι

Φωλιά κανταΐφι με παγωτό μαστίχα

Φιλέτο τσιπούρας με πουρέ ρεβιθιού και σάλτσα από ρακόμελο

Αρνί γάλακτος με λιαστή ντομάτα, πάστα ελιάς και γλυκοπατάτα

Μαριναρισμένες γαρίδες με λαχανικά και dressing από βαλσαμικό ξύδι

Αρωματική σπανακόπιτα

Ντομάτες και πιπεριές γεμιστές Σαμιώτικες

Semifreddo με άρωμα τριαντάφυλλου

Πράσινη σαλάτα με ρύζι και γαρίδες

Μιλφέιγ μοτσαρέλας με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και βινεγκρέτ ξηρών καρπών

Ριζότο με κρόκο Κοζάνης και λούζα Σύρου

Κεφτεδάκια με μαστίχα και ούζο

Παστέλι γλυκού κρασιού με παγωτό γιαούρτι καρύδας και σάλτσα φράουλας

Σολομός με ταλιατέλες λαχανικών και σάλτσα ελιάς

Αβοκάντο με γέμιση καβουρόψιχας και κουλί πιπεριάς Φλωρίνης

Ψαρονέφρι γεμιστό με κυπριακά τυριά και πουρέ μανιταριών

Κολοκύθα ψητή με μους ξυνομυζήθρας, κονφί τομάτα και σιναπόσπορο

Τούρτα σοκολάτα με κορν φλέικς και φρούτα εποχής

Σοκολατένια σύκα

Κουτσομούρα με πουρέ παντζαριού και λιαστό ντολμαδάκι

Γίγαντες φασόλια με σύγκλινο Μάνης
