Υλικά

  • 250 γραμμάρια τυρί κατίκι
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας μαντζουράνα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο πιπέρι
  • 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας εκτός από τον μαϊντανό μας στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε.
  2. Καλύπτουμε το μπολ με μια μεμβράνη και μέσα στο ψυγείο το αφήνουμε για 24 ώρες.
  3. Μετά από 2 μέρες τα πλάθουμε σε μπάλες και τα τυλίγουμε στον ψιλοκομμένο μαϊντανό…