Υλικά
- 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
- 2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
- 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
- Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Προσθέστε τη μαύρη ζάχαρη και το γάλα και αφήστε να πάρει μια βράση για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε το φυστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη ζάχαρη άχνη.
- Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα και απλώστε σε ένα ταψάκι.
- Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει και κόψτε σε κύβους.