Αγαπάει τη γυμναστική και λατρεύει τη φύση, αλλά ακόμη περισσότερο της αρέσει να διατηρείται σε φόρμα. Για την ακρίβεια να έχει μια αξιοζήλευτη σιλουέτα.

Η Στέλλα Δημητρίου… όπου σταθεί κι όπου βρεθεί κάνει πιλάτες. Είτε στο γυμναστήριο, είτε στο σπίτι δε σταματά να γυμνάζεται και μάλιστα με ασκήσεις που έχουν μεγάλο βαθμό δυσκολίας. Το κορμί θέλει θυσίες και το γνωστό μοντέλο ανεβαίνει σε γραφεία, αλλά κρεμιέται και ανάποδα για να καταφέρει να έχει σώμα-λαμπάδα –όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες.

Πώς να μην απολαμβάνει μετά τις βόλτες της στη φύση, αλλά και τις εξόδους της; Και παράλληλα, να απολαμβάνουν τη… θέα και οι γύρω της.