Υλικά
Υλικά για 2-4 άτομα
150 γραμμάρια νες καφέ
2 κούπες νερό
150 γραμμάρια ζάχαρη
70 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
1 κούπα γάλα
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με τη λευκή σοκολάτα, ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα για 5 λεπτά.
Πριν πάρει βράση κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε γρήγορα με σύρμα ή με το μίξερ του καφέ μέχρι να σχηματιστεί αφρόγαλα. Ταυτόχρονα, βράζουμε 2 κούπες νερό με το νες καφέ και τη ζάχαρη για άλλα 5 λεπτά.
Μοιράζουμε το αφρώδες γάλα της λευκής σοκολάτας σε 2 κούπες και προσθέτουμε τη μισή ποσότητα νες καφέ.
