Υλικά
Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο που αξίζει να βρει τη θέση του στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Δρα ευεργετικά για την υγεία, έχει ιδιαίτερα χαμηλές θερμίδες και πολύ υψηλή διατροφική αξία, προσφέροντας πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Έχει ένα κακό όμως, είναι κάπως δύστροπο στο ξεφλούδισμα. Κι αυτό συμβαίνει επειδή ακριβώς το καθαρίζουμε λάθος. Ώρα να γνωρίσουμε λοιπόν τον τρόπο του επαγγελματία. Τι κάνει; Κόβει την κορυφή και τον πάτο του φρούτου και περνά μετά ένα κουτάλι μεταξύ σάρκας και φλούδας. Κατόπιν περιστρέφει το κουτάλι μέχρι να διαχωριστεί εντελώς η φλούδα από το φρούτο. Είναι ιδιαιτέρως απλό και πολύ γρήγορο…
