Υλικά

  • 24 μανταρίνια
  • 2 μικρά, πολύ ώριμα και ζουμερά μάνγκο
  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 500 γρ. γιαούρτι
  • Μια χούφτα παγάκια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Στύψτε το χυμό από τα μανταρίνια -θα πρέπει να έχετε περίπου 600ml.  
  2. Ξεφλουδίστε τα μάνγκο και κόψτε σε χοντρά κομμάτια. Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τις μπανάνες.
  3. Βάλτε το χυμό μανταρινιών, το μάνγκο, τις μπανάνες, το γιαούρτι και τα παγάκια σε έναν μίξερ και χτυπήστε τα μέχρι να αποκτήσουν λεία υφή. Αδειάστε σε έξι ποτήρια και σερβίρετε.
  4. Αν δεν προσθέσετε παγάκια, τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.