Υλικά
- 1 κιλό πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια
- 225 γρ. τυρί κρέμα
- 225 γρ. ξινόκρεμα (sour cream)
- 1/2 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 110 γρ. ψιλοκομμένα πεκάν
- 2 κ. σ. μαύρη ζάχαρη
Εκτέλεση
- Πλύνετε καλά τα σταφύλια και σκουπίστε τα μέχρι να στεγνώσουν εντελώς.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμα με την ξινόκρεμα, την κρυσταλλική ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Προσθέστε τα σταφύλια και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
- Πασπαλίστε με καστανή ζάχαρη και πεκάν, ανακατέψτε ξανά και σερβίρετε.
