Αν είσαι από τους βιαστικούς το πρωί που μέχρι να καταλάβουν ότι ξύπνησαν, βρίσκονται κολλημένοι στην κίνηση και έπειτα κολλημένοι και… πεινασμένοι στην καρέκλα του γραφείου, τότε συνέχισε να διαβάζεις.
Στη συνέχεια, σου προτείνουμε το πιο εύκολο σάντουιτς «πρωινού» που μπορείς να ετοιμάσεις πολύ γρήγορα, χωρίς πολύ βαβούρα και θα σε κάνει να ξεχάσεις τις έτοιμες τυρόπιτες.
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι ή/και ρίγανη)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- Αυγό βραστό κομμένο φέτες
- 1 φέτα ντομάτας
- 1 ψωμάκι ολικής άλεσης, κομμένο στη μέση
Εκτέλεση
1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακάτεψε τη μαγιονέζα με τα μυρωδικά
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώσε το βούτυρο. Βάλε τα ψωμάκια να ψηθούν λίγο και πέρασε στο τέλος και την ντομάτα με αλάτι και πιπέρι. Συναρμολόγησε το σάντουιτς σου αλείφοντας το με μαγιονέζα και βάζοντας το αυγό και την ντομάτα. Απλό, γευστικό, χορταστικό! Καλή απόλαυση!
