Κάθε χρόνο, το U.S. News & World Report δημοσιεύει μια κατάταξη με τις καλύτερες δίαιτες τον Ιανουάριο για να ξεκινήσει η νέα χρονιά με υγεία. Οι λίστες δημοσιεύτηκαν και για το 2022, με τη μεσογειακή διατροφή να βρίσκεται στην κορυφή για πέμπτη συνεχή χρονιά και να σαρώνει, ωστόσο, και άλλες κατηγορίες.
Η μεσογειακή διατροφή, λοιπόν, διακρίθηκε ως η καλύτερη δίαιτα (και) για το 2022, σκαρφαλώνοντας, ωστόσο, στην κορυφή και σε άλλες κατηγορίες. Ανάμεσά τους η καλύτερη επιλογή για υγιεινή διατροφή, η πιο εύκολη διατροφή στην εφαρμογή της, η καλύτερη διατροφή με βάση τα λαχανικά και η κορυφαία επιλογή για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.
Τι είναι η μεσογειακή διατροφή
Με ρίζες στην έρευνα από τις δεκαετίες του 1950 και του 1960, σύμφωνα με το mindbodygreen.com η μεσογειακή διατροφή είναι εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές δίαιτες στις περιοχές που περιβάλλουν τη Μεσόγειο Θάλασσα και το βασικό χαρακτηριστικό της είναι το ότι δεν περιορίζει τις θερμίδες ή δεν αποκλείει συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων. Αντίθετα, προσφέρει κατευθυντήριες γραμμές για το φαγητό -συμπεριλαμβανομένης της δικής της πυραμίδας τροφίμων που αναπτύχθηκε το 1993.
Η δίαιτα επικεντρώνεται σε τροφές ολικής αλέσεως –κυρίως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Πιο συγκεκριμένα, σε αυτήν συμπεριλαμβάνονται πολλά πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, θαλασσινά πλούσια σε ωμέγα-3 και δημητριακά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Μεσογειακή διατροφή: Γιατί θεωρείται η καλύτερη σε τόσες κατηγορίες
Τα μεγάλα πλεονεκτήματα της μεσογειακής διατροφής περιλαμβάνουν την υποστήριξη της υγείας της