Αμερικάνος συνδικαλιστής και πρόεδρος των φορτηγατζήδων από μα μέσα του ’50 μέχρι τα μέσα του ’60. Καταδικάστηκε σε 10 χρόνια φυλάκιση για πλαστογραφία, απάτη και δωροδοκία.
Αποφυλακίστηκε και στις 30 Ιουλίου του 1975 εξαφανίστηκε από προσώπου γης. Επρόκειτο να συναντηθεί με δύο αρχηγούς μαφίας σε πάρκινγκ στο Ντιτρόιτ.
Σύμφωνα με ένα καταδικασμένο εκτελεστή ο Χόφα πυροβολήθηκε στο σπίτι του αρχηγού της μαφίας του Ντιτρόιτ, Τόνι Τζιακαλόνε, και στην συνέχεια το πτώμα του θάφτηκε στα θεμέλια του σταδίου των Giants.
Αργότερα ένας άλλος μαφιόζος έδωσε μία διαφορετική εκδοχή. Υποστήριξε ότι ο Χόφα πυροβολήθηκε, έπειτα κλειδώθηκε στο πορτμπαγκάζ ενός αυτοκινήτου το οποίο με την σειρά του κατέληξε σε πρέσα.
Ακόμα και σήμερα θεωρείται μυστήριο το τι απέγινε. Ωστόσο η ομάδα των Myth Busters (δουλειά-χόμπι τους είναι να καταρρίπτουν μύθους) έσκαψε στο γήπεδο των Giants στο σημείο που υποτίθεται ότι είχε θαφτεί η σορός του και δεν βρήκαν τίποτα.
