Υλικά
- Για 8-10 άτομα:
- 1200 γρ. ροδάκινα καθαρισμένα
- 900 γρ. ζάχαρη
- 1 χυμό πορτοκάλι
- Λίγες σταγόνες λεμόνι
Μια υπέροχη συνταγή σπιτικής μαρμελάδας…
Εκτέλεση
Μια υπέροχη συνταγή σπιτικής μαρμελάδας για το πρωινό σας!
Στο multi προσθέτουμε τα ροδάκινα και τα αλέθουμε, μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια.
Έπειτα σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα ροδάκινα, τη ζάχαρη και τον χυμό πορτοκαλιού.
Τα αφήνουμε να πάρουν βράση σε δυνατή φωτιά και μετά χαμηλώνουμε την ένταση και σιγοβράζουμε περίπου για περίπου είκοσι λεπτά, και σταδιακά ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.
Τέλος προσθέτουμε και τις σταγόνες του λεμονιού, όταν κρυώσει την βάζουμε σε γυάλινο βάζο στο ψυγείο.
