Η ειλικρίνεια και η αυτοπεποίθηση είναι πολύ σημαντικά χαρακτηριστικά για τον καθένα. Η Ιωάννα Σουλιώτη βέβαια φαίνεται πως τα διαθέτει σε υπερβολικό βαθμό.
Σε πρόσφατη συνέντευξή της στο περιοδικό People ρωτήθηκε αν θεωρεί ότι ανταποκρίνεται στο πρότυπο της μέσης Ελληνίδας. «Όχι βέβαια. Καταρχήν, εγώ είμαι 1.80. Έχεις δει να έχει αυτό το ύψος και την εμφάνιση η μέση Ελληνίδα», δήλωσε το πρώην μοντέλο.