Ο εύκολος τρόπος να φτιάξεις καφέ χωρίς καφετιέρα

Για εκείνες τις φορές που χρειάζεσαι μια σωτήρια κούπα καφέ αλλά στερείσαι βασικού εξοπλισμού, υπάρχει ένα τρικ που την κάνει τη δουλειά του και με το παραπάνω. Βράζεις κόκκους καφέ σε ένα κατσαρολάκι, επιστρατεύοντας την ίδια αναλογία νερού και καφέ όπως θα έκανες στην καφετιέρα. Αφού βράσει το νερό, βγάζεις το σκεύος από τη φωτιά και αφήνεις τους κόκκους να «ξεκουραστούν» στον πάτο για 4-5 λεπτά. Με μια κουτάλα και πολύ προσεκτικά, αφαιρείς τον καφέ από την επιφάνεια του σκεύους, γεμίζοντας την κούπα (ή κούπες). Είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση ανάγκης…