Υλικά
- 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο λεπτό καρέ
- 60 γρ. βούτυρο
- 60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 200 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1,7 λίτρα γάλα πλήρες
- 2 αυγά βρασμένα και καθαρισμένα κομμένα σε κυβάκια
- 450 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο καθαρισμένα χωρίς λίπος και δέρμα
Εκτέλεση Μέσα σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε μέσα το κοτόπουλο για 5 λεπτά. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.
