Τα smoothies είναι ιδανικά ροφήματα, καθώς μπορούμε να συνδυάσουμε χυμούς φρούτων και λαχανικών μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως είναι οι σπόροι και τα μπαχαρικά.
Στη συγκεκριμένη συνταγή, η μπανάνα συνδυάζεται με τον κουρκουμά, ενώνοντας τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δράσεις τους σε ένα ποτήρι! Ας μην ξεχνάμε ότι οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και στη ρύθμιση της όρεξης, ενώ αποτελούν εξαιρετική πηγή καλίου που είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, αλλά και για την καλή λειτουργία των νεφρών. Ο κουρκουμάς, από την άλλη, είναι γνωστός για τα εξαιρετικά οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας, συμβάλλοντας στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, του Αλτσχάιμερ και της κατάθλιψης.
Υλικά (1 ποτήρι)
- 1 μικρή μπανάνα
- 1 κούπα γάλα της επιλογής σας
- 1 κ.γ. κουρκουμά
- 1 κ.γ. χυμό λεμόνι
- 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
- 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
Εκτέλεση
- Βήμα 1: Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και χτυπάμε καλά.
- Βήμα 2: Αν θέλουμε λιγότερο πηχτό το smoothie μας, προσθέτουμε λίγο νερό.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
- Ενέργεια: 218 kcal
- Υδατάνθρακες: 13,5 γρ.
- Πρωτεΐνη: 5,3 γρ.
- Λιπαρά: 2,4 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 0,9 γρ.
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με ΑΙ
