Τα air fryers είναι το must-have gadget της κουζίνας αυτή τη στιγμή, με διασημότητες από τον Μο Φάρα μέχρι την Ντρου Μπάριμουρ να ομολογούν την αγάπη τους γι’ αυτές.

Η συσκευή χρησιμοποιεί θερμό αέρα αντί για καυτό λάδι για να μαγειρέψει τα τρόφιμα, προσφέροντας μια γρήγορη και υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με τις συνηθισμένες φριτέζες.

Ωστόσο, οι ειδικοί του Which? αποκάλυψαν παραπλανητικές πληροφορίες για τα air fryers που έχουν ξεγελάσει εκατομμύρια πελάτες, σημειώνει η Daily Mail. Οι πληροφορίες αφορούν τη χωρητικότητα της συσκευής.

Ενώ οι περισσότερες μάρκες διαφημίζουν τη χωρητικότητα σε λίτρα, η Which? προειδοποιεί ότι αυτό είναι παραπλανητικό. «Τα περισσότερα μοντέλα διαφημίζουν τη χωρητικότητά τους σε λίτρα, κάτι που μπορεί μερικές φορές να είναι παραπλανητικό, καθώς δεν είναι όλος ο εσωτερικός χώρος αξιοποιήσιμος», εξηγεί ο υπέρμαχος των καταναλωτών.

«Η εργαστηριακή δοκιμή του Which? μετρά τη χωρητικότητα των τροφίμων σε γραμμάρια και έχει διαπιστώσει ότι η πραγματική χωρητικότητα είναι συνήθως μεταξύ 60% και 80% αυτού που δηλώνουν οι μάρκες».

Ως οδηγό για το μέγεθός τους, οι περισσότεροι κατασκευαστές αναφέρουν τον συνολικό εσωτερικό όγκο της φριτέζας αέρος τους σε λίτρα. Ωστόσο, αυτό δεν ταιριάζει πάντα με το πόσο φαγητό μπορείτε ρεαλιστικά να χωρέσετε μέσα σε μια φριτέζα αέρος, καθώς δεν είναι όλος ο εσωτερικός χώρος αξιοποιήσιμος.

«Οι μικρότερες φριτέζες αέρος που δοκιμάσαμε μπορούν να χωρέσουν έως και 400 γραμμάρια φαγητού», εξηγεί η Which?.

«Αν θέλετε να μαγειρέψετε για περισσότερα από τέσσερα άτομα – ή απλά έχετε ένα ιδιαίτερα πεινασμένο νοικοκυριό – οι φριτέζες αέρος, όπως η Tefal Actifry 2 σε 1, μπορούν να χωρέσουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα (1,7 κιλά)», πρόσθεσε.

«Οι διπλές φριτέζες αέρος είναι επίσης μια επιλογή εάν μαγειρεύετε για περισσότερα άτομα. Μπορούν να χωρέσουν μεταξύ 0,6kg και 2,3kg φαγητού.

Είναι επίσης δυνατό μια φριτέζα αέρος με μεγάλες εξωτερικές διαστάσεις να έχει λιγότερο διαθέσιμο χώρο στο εσωτερικό της για μαγείρεμα από μια μικρότερη».