Υλικά
- 250 γρ. γιαούρτι
- 290 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ. σ. βούτυρο ή λάδι
- 1 κρόκο αυγού
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα μπολ.
- Ζυμώστε με τα χέρια μέχρι να αποκτήσετε μία ομοιόμορφη ζύμη.
- Χωρίστε σε κομμάτια 40 γρ. και ανοίξτε σε ό,τι σχήμα επιθυμείτε.
- Γεμίστε με τα υλικά της αρεσκείας σας (φέτα, τυρί και ζαμπόν, λουκάνικο) και αλείψτε με έναν κρόκο αυγού.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.
