Η 43χρονη Sabine Rouas γνώρισε τον Aston τον ταύρο πριν από 5 χρόνια, όταν έπιασε δουλειά σε μια κτηνοτροφική μονάδα.
Η ίδια ανέπτυξε έναν ισχυρό δεσμό με το νεογέννητο μοσχαράκι που έφερε απλώς τον αριθμό M309 και έπεισε τον ιδιοκτήτη να της το πουλήσει, σώζοντάς το έτσι από τη σφαγή.
Η Sabine τον μεγάλωσε πλάι στο πόνι της, τον Sammy, και άρχισε να παρατηρεί πως ο ταύρος υιοθετούσε προοδευτικά τα κόλπα που έκανε το άλογο. Όσο εκπαίδευε το πόνι της δηλαδή να κάνει άλματα και να καλπάζει, το ίδιο ακριβώς έκανε και ο ταύρος.
Φτάνοντας σήμερα να έχει κάτι τέτοιο…