Με «γεύσεις φιλοξενίας», αφιερώματα σε μουσικές της Μεσογείου, γεύσεις δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, παντρέματα υλικών και τεχνικών, το Ζάχαρη & Αλάτι μας καλωσορίζει αυτό τον μήνα στον όμορφο χώρο του για καλοκαιρινές γευστικές απολαύσεις. 19275297_1580095762014978_7691057942398357236_n Στην ατμοσφαιρική αυλή του αθηναϊκού αρχοντικού, όπου στεγάζεται το εστιατόριο, μπορούμε να «εκδράμουμε» για μια ρομαντική ή φιλική βραδιά. 139498065_1495182993 Κλασικά steak dishes, Black Angus Rib Eye & Skirt, Steak Tartare με baby λαχανικά και μια εύγεστη Bearnaise με εστραγκόν, καθώς και bon filet με χτένια, ραβιόλια τρούφας και σφαιροποιημένο cocktail old fashion θα ενθουσιάσουν τους λάτρεις του κρέατος. 139498065_1495182907 Από την άλλη πλευρά, στο αυγουστιάτικο μενού αυτό που κυριαρχεί είναι τα ψάρια και τα όστρακα. Επιλογές πραγματικής γευστικής απόλαυσης η σαλάτα με βασιλικό καβούρι ή σολομού σε ασιατική μαρινάδα και μάνγκο, η πεσκανδρίτσα braise, το λαβράκι saute, ο σολομός με πολύχρωμα παντζάρια, οι γαρίδες με κρέμα από σαλάμι αέρος Λευκάδας και χιόνι τσίλι, οι ταλιατέλες θαλασσινών και ο μουσακάς καραβίδας, ενώ το ριζότο χέλι και το λαβράκι ταρτάρ κλέβουν την παράσταση. 139498065_1495182894 kentrikh

Πληροφορίες

Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά από τις 19.00 Αναπήρων Πολέμου 22 & Δεινοκράτους, Κολωνάκι Τηλ. 210 3801253 www.zaxarialati.gr [email protected] Fb page: Ζάχαρη & ΑΛΑΤΙ wine restaurant