Ο τίτλος της γηραιότερης χορεύτριας σάλσα του κόσμου ανήκει στην Sarah Paddy Jones που παρά το προχωρημένο της ηλικίας της δεν σταματά να λικνίζεται στους ρυθμούς της μουσικής.
Γεννηθείσα την 1 Ιουλίου του 1934 πήρε το πρώτο βραβείο μαζί με τον παρτενέρ της σε γνωστό ισπανικό σόου ταλέντων και φυσικά κέρδισε μια θέση στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες.