Οι φραγμένες αρτηρίες, γνωστές και ως αθηροσκλήρωση, αποτελούν σοβαρό πρόβλημα υγείας που σχετίζεται με τη δημιουργία πλακών μέσα στις αρτηρίες.
Αυτές οι πλάκες, που αποτελούνται από χοληστερόλη και άλλες ουσίες, περιορίζουν τη ροή του αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εμφραγμάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων.
Ακολουθούν 10 τροφές που σύμφωνα με τους ειδικούς συμβάλλουν στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και στη διατήρηση της καρδιακής υγείας. Συνδυάστε τις με έναν υγιεινό τρόπο ζωής για βέλτιστα αποτελέσματα…
1. Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της κακής LDL χοληστερόλης και στην αύξηση της καλής HDL. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες μειώνει τη φλεγμονή και ενισχύει τη μακροζωία.
2. Ξηροί Καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι γεμάτοι φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνες. Οι φυτοστερόλες που περιέχουν, βοηθούν στον περιορισμό της απορρόφησης της χοληστερόλης από τον οργανισμό, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη.
3. Πράσινο Τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει ενώσεις που μπορούν να διασπάσουν πλάκες στις αρτηρίες, ενώ παράλληλα μειώνουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις και ορισμένους τύπους καρκίνου. Ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
4. Ζυμωμένες Τροφές
Οι ζυμωμένες τροφές περιέχουν υγιή βακτήρια που ενισχύουν τη λειτουργία του εντέρου και μειώνουν τη φλεγμονή. Ένα υγιές έντερο είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη συνολική υγεία της καρδιάς.
5. Μαύρα Φασόλια
Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την LDL χοληστερόλη. Επίσης, περιέχουν αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τη φλεγμονή και συμβάλλουν στη βελτίωση της καρδιακής υγείας.
6. Καφές
Σε μέτριες ποσότητες, ο καφές μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς. Η καφεΐνη βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, αλλά η κατανάλωση πρέπει να διακόπτεται το μεσημέρι για να μην επηρεάζεται η ποιότητα του ύπνου. (Διαβάστε επίσης: Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό φλιτζάνι καφέ και πότε είναι καλύτερο να τον πίνετε)
7. Βρώμη
Η βρώμη είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της LDL χοληστερόλης και προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από τη δημιουργία πλακών.
8. Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς περιέχει την αντιοξειδωτική ουσία κουρκουμίνη, η οποία μειώνει τη φλεγμονή και εμποδίζει τη δημιουργία λιπαρών αποθέσεων στις αρτηρίες. Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και των αρθρώσεων.
9. Μπρόκολο
Το μπρόκολο περιέχει σουλφοραφάνη, μια ουσία που βοηθά τον οργανισμό να ενεργοποιεί φυσικές άμυνες κατά των φραγμένων αρτηριών. Επιπλέον, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
10. Καρπούζι
Το καρπούζι είναι πλούσιο σε κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που συμβάλλει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Η ιδιότητά του να μειώνει την αρτηριακή πίεση προστατεύει την καρδιά από μελλοντικές βλάβες.
