Οι τροφές που είναι καλύτερες για την υγεία των ματιών είναι αυτές που περιέχουν τα δύο καροτενοειδή αντιοξειδωτικά-λουτεϊνη και ζεαξανθίνη-επειδή αυτές αποτελούν ένα μεγάλο μέρος των χημικών συστατικών της ωχράς κηλίδας στον αμφιβληστροειδή, ιδιαίτερα η ζεαξανθίνη.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις θρεπτικές ουσίες περιλαμβάνουν κόκκινα σταφύλια, πορτοκαλί πιπεριές, κολοκυθάκια και κολοκύθες, καλαμπόκι, αυγά, σπανάκι, σέλινο, μπρόκολο, φύλλα μαρουλιού, λάχανο, μαϊντανό, μπιζέλια, λαχανάκια Βρυξελλών, χόρτα και γογγύλια.
Άλλα τρόφιμα που πρεπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είναι ωμό λάχανο, παπάγια, μάγκο, γλυκοπατάτα, κόκκινες πιπεριές, σέσκλα, χόρτα, ντομάτες, πεπόνι ποικιλίας cantaloupe, μαρούλι, καρότα, κουνουπίδια, ηλιόσπορους και κάρδαμο.
Πίνετε φρέσκο χυμό καρότου. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων προβλημάτων όρασης. Λαμβάνετε δύο κουταλιές της σούπας μουρουνόλαδο ημερησίως-μπορεί επίσης να αποδειχθεί χρήσιμο.
Πηγή: iatronet.gr
