Το λίπος είναι ένα από τα μακροθρεπτικά στοιχεία της διατροφής μαζί με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες. Το λίπος της διατροφής μας μπορεί να προέρχεται από τα τρόφιμα που περιέχουν λίπος όπως γαλακτοκομικά, ξηροί καρποί, βούτυρα ξηρών καρπών, το αβοκάντο κ.ά. Όμως ένα σημαντικό ποσοστό της διατροφής μας προέρχεται από τα προστιθέμενα φυτικά έλαια στα τρόφιμα, δηλαδή το λάδι που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική ή στις σαλάτες μας.
Διάβασε περισσότερα στο Love Yourself
