Την ευκαιρία να έρθουν κοντά στην παράδοση και να γνωρίσουν προϊόντα που παράγονται από το γάλα, όπως γραβιέρα, το γιαούρτι και ο ανθότυρος και πώς αυτά παρασκευάζονται θα έχουν όσοι παραστούν στην εκδήλωση «Γαλακτοκαμώματα».
Η εκδήλωση, την οποία διοργανώνει ο δήμος Χανίων, στο πλαίσιο του φεστιβάλ «Εκτός των Τειχών» και σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Το Ρόδο», θα γίνει τη Δευτέρα 16 Ιουλίου στις 7 το απόγευμα στο ‘Αλσος των Αγίων Αποστόλων.
Όπως τόνισε σήμερα ο αντιδήμαρχος Πολιτιστικών Δημήτρης Λειψάκης, η εκδήλωση αποτελεί μία ευκαιρία για όσους επιθυμούν να έρθουν κοντά στην παράδοση και να γνωρίσουν προϊόντα του τόπου.
«Καλούμε τους Χανιώτες, τους επισκέπτες της πόλης να παραστούν στην εκδήλωση, να δουν την παράδοση ζωντανά, γιατί αν δεν γυρίσουμε στις ρίζες μας, δεν υπάρχει μέλλον», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Λειψάκης.
Ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου «Το Ρόδο», Νίκος Μαθιουδάκης, σημείωσε, ότι η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο των γενικότερων εκδηλώσεών του «Νύχτες Γεμάτες Φως», που ο σύλλογος επιδιώκει να γίνουν θεσμός για την περιοχή της Νέας Κυδωνίας.
«Παρουσιάζουμε ένα κομμάτι της παράδοσής μας που αφορά τη διατροφή και στόχος μας είναι να δείξουμε πόσο σημαντικά είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα στην διατροφή μας», είπε ο κ. Μαθιουδάκης, σημειώνοντας, ότι η εκδήλωση της Δευτέρας, «θα ξεκινήσει με άρμεγμα προβάτων και στη συνέχεια θα γίνει παρασκευή τυροκομικών προιόντων».
Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί με Κρητικό μουσικοχορευτικό πρόγραμμα.
