Υλικά
- Για 2-4 άτομα
- 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο φρέσκο
- 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός
- 500 γραμμάρια ζυμαρικά φετουσίνι
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το σοτάρετε μαζί με το βούτυρο.
Προσθέτετε και τσιγαρίζετε ελαφρά το κρεμμύδι. Στην συνέχεια προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε.
Σιγοβράζεται για 30 λεπτά περίπου.
Βράζετε τα μακαρόνια για 8 λεπτά και τα στραγγίζετε.
Σερβίρετε ανακατεύοντας με τη σάλτσα και το κοτόπουλο.
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
