Υλικά
- 4 πακέτα sticks κατεψυγμένη καβουρόψιχα εμπορίου
- 2 μεγάλα καρότα
- 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Τρόπος παρασκευής – Εκτέλεση συνταγής
Αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά η καβουρόψιχα. Στη συνέχεια την κόβουμε σε λωρίδες με τα χέρια μας και τις περνάμε από σουρωτήρι.
Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και έπειτα το βράζουμε για πέντε λεπτά και το περνάμε επίσης από σουρωτήρι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
Στραγγίζουμε όλα τα υλικά μας, αναμειγνύουμε την καβουρόψιχα, το καρότο, το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό και τη μαγιονέζα.
