Υλικά

  • 250 γραμ. φράουλες
  • 1 κ. σ. ψιλή ζάχαρη
  • 300 ml, κρύο γάλα

Εκτέλεση

  1. Αφαιρέστε τα φύλλα από τις φράουλες.
  2. Βάλτε τις φράουλες στην κατάψυξη μέχρι να καταψυχθούν (περίπου 2-3 ώρες).
  3. Βάλτε τις κατεψυγμένες φράουλες στο μπλέντερ, προσθέστε ψιλή ζάχαρη και κρύο γάλα μέχρι να καλυφθούν σχεδόν όλες οι φράουλες (αλλά όχι περισσότερο από τα 2/3 της κανάτας).
  4. Αναμείξτε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πηχτό και κρεμώδες.
  5. Στη συνέχεια βάλτε το σε ποτήρι της αρεσκείας σας και σερβίρετε.