Υλικά
- 400 γρ. τυρί mascarpone σε θερμοκρασία δωματίου
- 200 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 4 κρόκους αυγών
- 2 ασπράδια
- 4 φλιτζάνια καφέ εσπρέσο έτοιμο δυνατό
- 2 φλιτζάνια κρασί marsala
Εκτέλεση Χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέτουμε το mascarpone. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.
