Μπορεί να μοιάζει σαν όλους τους άλλους αγρότες, μόνο που ο συγκεκριμένος από το Ντόρσετ της Μεγάλης Βρετανίας διαφέρει στο ότι όχι μόνο αρμέγει τις αγελάδες αλλά παράγει από το γάλα αυτό και… βότκα.
Ο αγρότης πήρε την ιδέα της παρασκευής της Black Cow όπως είναι το όνομα του προϊόντος, όταν είδε στην τηλεόραση ένα ντοκιμαντέρ που αφορούσε στην παρασκευή βότκας από γάλα βουβαλιού σε μια μικρή δημοκρατία της Σιβηρίας την Τούβα.
Ο ίδιος, έχοντας 250 και πλέον αγελάδες στο κτήμα του σκέφτηκε να το προσπαθήσει και ο ίδιος.
Η Black Cow βρίσκεται σήμερα στα ράφια διάσημων εστιατορίων ανά τον κόσμο, ενώ την επιλέγουν και σπουδαίοι σεφ. Όσο για τους επωνύμους που την προτιμούν αυτοί είναι ο Ντάνιελ Κρεγκ αλλά και η Ελίζαμπεθ Χάρλεϊ. Η τιμή της είναι 35 δολάρια το μπουκάλι των 700ml.
![](/image/s320x/file/files/1/2013/04/04/blackcow2.jpg)
![](/image/s320x/file/files/1/2013/04/04/blackcow1.jpg)