«Η αγάπη για την ιστορία και την θάλασσα μπορεί να μαγέψει, να δώσει δύναμη στα χέρια και να τα μετατρέψει σε εργαλεία παραγωγής έργων τέχνης». Για τον κ. Βαγγέλη Γρυπιώτη, από τη Νίκαια, γυμναστή στο επάγγελμα, η κατασκευή αρχαίων και μεσαιωνικών πολεμικών πλοίων, κωπήλατων και ιστιοφόρων, χτισμένα με σεβασμό στη κουλτούρα του κάθε λαού, της κάθε εποχής, από την αρχαιότητα μέχρι και τις μέρες μας, είναι ένα έργο ζωής, που δεν του απέφερε ποτέ χρήματα. Κι ας απορούν πολλοί γιατί δεν τα πουλάει. «Υπάρχει πλοίο που μου έχει πάρει 32 μήνες κι άλλο 6 μήνες. Μου λένε να αγοράσουν ολόκληρη τη συλλογή μου και τους λέω “δεν υπάρχει περίπτωση”. “Γιατί δεν έχεις ανάγκη από χρήματα;” με ρωτούν. “Έχω και παραέχω, αλλά δεν τα έφτιαξα για τα χρήματα”» λέει στο newsbeast.gr. Η ιστορία και η θάλασσα τον σαγηνεύουν από μικρό. Είναι οι δύο μεγάλες του αγάπες. Αυτός ο έρωτας για την ιστορία και τη θάλασσα εμπλουτίστηκε με τα βιβλία. Και στις αρχές του ’80 αποφάσισε να ξεκινήσει να αποτυπώνει με την τέχνη της μικροναυπηγικής, πλοία σταθμούς στην ιστορία της ναυσιπλοΐας και της ναυπηγικής εξέλιξης, με απόλυτο σεβασμό και τεκμηρίωση στην κουλτούρα της κάθε περιόδου.
