«Μέρα χωρίς κρασί είναι μέρα χωρίς ήλιο» συνηθίζουν να λένε οι ντόπιοι όλο καμάρι για το Μπορντό. Στον καλύτερο τουριστικό προορισμό στην Ευρώπη το 2020, θα ζήσεις το πιο «μεθυστικό ταξίδι» της ζωής σου, καθώς θα έχεις την ευκαιρία να γευτείς κάποια από τα πιο μυθικά κρασιά στον κόσμο. Αλλά όχι μόνο αυτό, αφού το Μπορντό δεν είναι αποκλειστικά ένας οινικός προορισμός.
Μετά το Παρίσι, είναι η δεύτερη πόλη της Γαλλίας με τα περισσότερα αξιοθέατα, διαθέτοντας 376 μνημεία. Και μπορεί οι Γάλλοι, θέλοντας να περιγράψουν τη γαλήνη που αποπνέει το Μπορντό, να το αποκαλούν «η ωραία Κοιμωμένη», στην πραγματικότητα όμως είναι μία ζωντανή πόλη με πολλούς φοιτητές και τουρίστες.
Αν, λοιπόν, ετοιμάζεις τις βαλίτσες σου για το Μπορντό, ακολουθούν παρακάτω tips που θα απογειώσουν το ταξίδι σου στη «μεθυστική» πόλη της Γαλλίας.
Ο έρωτας για το Μπορντό περνάει από το στομάχι
Η γαλλική κουζίνα είναι λατρεία και εδώ είναι στα καλύτερά της. Σε όλη την πόλη θα ανακαλύψεις εστιατόρια και μπιστρό με τοπικά πιάτα και είναι βέβαιο πως θα ζήσεις μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Αρκετά εστιατόρια σερβίρουν θαλασσινά και όστρακα, καθώς και μύδια σε διάφορες παραλλαγές, για τα οποία φημίζεται η περιοχή, αλλά και φουα γκρα από συκώτι χήνας.
Στην αγορά Marché de Capucins, που σφύζει από κόσμο, θα συναντήσεις πολλούς πάγκους με τοπικά προϊόντα και γεύματα. Επίσης, παντού υπάρχουν μπιστρό με οικονομικά πιάτα, αλλά και εστιατόρια βραβευμένα με Michelin. Αν σου αρέσουν τα γλυκά, τότε δοκίμασε το τοπικό έδεσμα canelé, το αφράτο ατομικό κεϊκάκι με γεύση ρούμι και βανίλια.
Επίσκεψη στους αμπελώνες της περιοχής
Στη γη των πιο μυθικών κρασιών του κόσμου, θα ανακαλύψεις κάποιους από τους πιο φημισμένους αμπελώνες και η επίσκεψη σε αυτούς είναι μια μοναδική εμπειρία. Στην περιοχή υπάρχουν περισσότερα από 6.000 οινοποιεία, ενώ διοργανώνονται ημερήσιες εκδρομές σε αμπελώνες και chateaux στα πανέμορφα χωριά της περιοχής.
Αξίζει πραγματικά να επισκεφτείς το μεσαιωνικό χωριό Σεν Εμιλιόν, που απέχει 43 χιλιόμετρα από το Μπορντό και θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους διατηρητέους οικισμούς της Γαλλίας, ενώ αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Το Σεν Εμιλιόν, πέρα από τα σημαντικά ιστορικά μνημεία που διαθέτει, φημίζεται παγκοσμίως για τα κρασιά του, ενώ εδώ θα βρεις και τα καλύτερα μακαρόν που έχεις δοκιμάσει ποτέ.
Αν δεν θέλεις να απομακρυνθείς πολύ από το Μπορντό, τότε μπορείς να επισκεφτείς το Château les Carmes Haut-Brion -το όνομά του σημαίνει οι «κορυφές των λόφων»- και πρόκειται για ένα κτήμα του 16ου αιώνα που διαθέτει ένα σύγχρονο οινοποιείο σχεδιασμένο από τον Philippe Starck και τον αρχιτέκτονα Luc Arsène-Henry.
Γενικά, γύρω από το Μπορντό υπάρχουν πολλοί αμπελώνες που μπορείς να επισκεφθείς και να ζήσεις μία ξεχωριστή οινική εμπειρία. Και φυσικά, αξίζει να επισκεφτείς το La Cité du Vin, που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό οικοδόμημα σε σχήμα κανάτας. Όπως λέει και το όνομά του, είναι ένα μουσείο αφιερωμένο στο κρασί. Εδώ θα δοκιμάσεις κάποια από τα φημισμένα κρασιά της περιοχής, θα ενημερωθείς για θέματα που σχετίζονται με το κρασί και ενδεχομένως να αγνοούσες, ενώ θα παρακολουθήσεις πώς γίνεται όλη η διαδικασία της οινοπαραγωγής.
Τα SOS του Μπορντό για να «απογειώσεις» το ταξίδι σου
- Αν το επιτρέπει το πορτοφόλι σου και θέλεις να ζήσεις μια ξεχωριστή εμπειρία, τότε επίλεξε να μείνεις σε ένα chateaux.
- Το Μπορντό έχει αμέτρητα αξιοθέατα για να επισκεφθείς. Καλό είναι να βγάλεις ένα citypass που σου παρέχει σημαντικές εκπτώσεις.
- Μην παραλείψεις να κάνεις κρουαζιέρα στον ποταμό Garonne.
- Ένας άλλος τρόπος να ανακαλύψεις το Μπορντό είναι με το ποδήλατο. Αυτές τις βόλτες θα τις απολαύσεις, αφού εκτός από όμορφες συνοικίες, η πόλη διαθέτει και οργανωμένο ποδηλατόδρομο.
- Περιπλανήσου στα στενά της Παλιάς Πόλης, θα νιώσεις ότι ταξιδεύεις πίσω στον χρόνο.
- Βγάλε τις πιο ινσταγκραμικές φωτογραφίες στο Palais de la Bourse, που αποτελεί χαρακτηριστικό αρχιτεκτονικό δείγμα του 18ου αιώνα και φτιάχτηκε για τον Λουδοβίκο ΙΕ΄. Μάλιστα, από το 2006 έχει προστεθεί και ένα άκρως εντυπωσιακό σιντριβάνι, το Μiroir d’Εau de Bordeaux, ένας «καθρέφτης νερού» -ο μεγαλύτερος στο είδος του παγκοσμίως με εμβαδόν 3.450 τ.μ.- με την αντανάκλαση πάνω στο νερό να δημιουργεί ένα μοναδικό θέαμα.
- Περιπλανήσου στη γέφυρα Pont de Pierre που ενώνει τις δύο όχθες του ποταμού Garrone και αποτελεί εμβληματικό τοπόσημο του Μπορντό. Κατασκευάστηκε μετά από εντολή του Ναπολέοντα Βοναπάρτη, έχει 17 αψίδες και η καθεμία από αυτές συμβολίζει και μία από τις νίκες του.
- Αν βρίσκεσαι στο Μπορντό ημέρα Κυριακή, δεν γίνεται να μην επισκεφτείς τη διάσημη αγορά του Marché Aux Puces. Θα βρεις έναν «θησαυρό» με αντίκες και vintage αντικείμενα.
- Μπορείς, όμως, να κάνεις τα ψώνια σου και στο εμπορικό κέντρο Les Grands Hommes, ενώ για ατελείωτο shopping therapy αλά Μπορντό, πήγαινε στην οδό Sainte Catherine.
Ήξερες ότι…
Μπορείς πλέον να πετάς απευθείας στο Μπορντό από το αεροδρόμιο Αθηνών με την EasyJet και τη Volotea. Η πτήση διαρκεί περίπου 3 ώρες και 30 λεπτά.
Περιμένεις την πτήση σου; Κάνε την αναμονή σου ευχάριστη
Για να περάσει η ώρα χωρίς να το καταλάβεις όσο βρίσκεσαι στο αεροδρόμιο, μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου ή το φαγητό σου και να κάνεις μία βόλτα στα καταστήματα. Οι επιλογές είναι πολλές!
- Στην ελληνική Li-LA-LO θα βρεις αληθινά κοσμήματα, τα περισσότερα χειροποίητα, φτιαγμένα αποκλειστικά από ευγενή μέταλλα (ασήμι και χρυσό), πολύτιμους και ημιπολύτιμους λίθους και φυσικές πέτρες.
- Στο urban στέκι του αεροδρομίου, Coffee Berry, θα βρεις επιλογές καφέ συμπεριλαμβανομένου του κορυφαίου Premium Espresso blend από 100% Arabica, νόστιμα σάντουιτς, υγιεινές σαλάτες, γιαούρτια, χειροποίητες μπάρες δημητριακών και διάφορα γλυκά.
Ανακάλυψε περισσότερα καταστήματα, εστιατόρια και καφέ στο Airport Agora του αεροδρομίου της Αθήνας.
