Η μεγάλη αγάπη της Πηνελόπης Αναστασοπούλου είναι το θέατρο όπως εξομολογείται ή ίδια σε συνέντευξή της.
«Πάνω στη σκηνή νιώθω σαν στο σπίτι μου και πολύ ασφαλής. Είμαι πανευτυχής που ακολούθησα το όνειρό μου και με πειράζει όταν γράφουν κάτι κακό για εμένα για να με χτυπήσουν επαγγελματικά. Με έχουν πειράξει αρκετές φορές διάφορα άσχημα σχόλια, αλλά τα έχω θάψει μέσα μου, για να μην τα θυμάμαι. Κάποιοι, όμως, έχουν γράψει κακοήθειες και μου τις έχουν στείλει με μήνυμα στο facebook και το twitter για να τις διαβάσω. Εκεί απαντάω. Οι χοντράδες με κάνουν έξαλλη», λέει για τα επαγγελματικά της», δήλωσε στο περιοδικό «Secret».
