Παραμονή Πρωτοχρονιάς σήμερα και οι περισσότεροι αναμένεται να πιούν… λίγο παραπάνω. Το έντονο ξεφάντωμα με αλκοόλ έχει όμως και το «κόστος» του. Το hangover είναι ο «εφιάλτης» της επόμενης ημέρας: Αφυδάτωση, ναυτία, εξάντληση, πονοκέφαλοι, ευαισθησία σε ήχους, φως και μυρωδιές.

Όσοι έχουν βρεθεί σε αυτή την κατάσταση γνωρίζουν πως μόνο ένα πράγμα έχει προτεραιότητα: Η απαλλαγή από τα συμπτώματα. Και επειδή πολλοί «παλεύουν» με μια σειρά από μύθους, οι ειδικοί της Cleveland  Clinic δίνουν τις έξι καλύτερες τροφές για να ξεπεράσετε το hangover:

1. Αθλητικά ποτά και ροφήματα με ηλεκτρολύτες

Το αλκοόλ είναι διουρητικό, κάτι που σημαίνει ότι εκτός των άλλων οδηγεί σε αυξημένη απώλεια υγρών και ηλεκτρολυτών. Ένας από τους βασικούς λόγους των συμπτωμάτων του hangover είναι η αφυδάτωση. Για αυτό μια βασική συμβουλή είναι να πίνετε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια κατανάλωσης αλκοόλ.

Την επόμενη ημέρα η λύση βρίσκεται στα ισοτονικά αθλητικά ποτά με ηλεκτρολύτες (θα τα βρείτε εύκολα σε περίπτερα και σούπερ μάρκετ), στο νερό καρύδας ή σε σκευάσματα ηλεκτρολυτών από φαρμακεία. Αυτά μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε τα χαμένα στοιχεία από τον οργανισμό σας. Επιλέξτε ροφήματα που περιέχουν νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο – τα βασικά ηλεκτρολυτικά στοιχεία για την αποκατάσταση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα.

2. Απλό, καλό νερό

Εάν τα αθλητικά ποτά δεν είναι του γούστου σας, το απλό νερό μπορεί επίσης να κάνει τη δουλειά. Πιείτε το αργά και με μικρές γουλιές για να μην ενοχλήσετε το στομάχι σας. Καλό είναι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το πολύ κρύο νερό μπορεί να προκαλέσει δυσφορία.

3. Σολομός

Η κατανάλωση αλκοόλ εξαντλεί τις αποθήκες βιταμινών του οργανισμού, ιδιαίτερα τις βιταμίνες Β6 και Β12. Ο σολομός, πλούσιος σε αυτές τις βιταμίνες, βοηθά στη διάσπαση του αλκοόλ και τη μείωση της φλεγμονής χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει. Είναι μια υγιεινή επιλογή που ενισχύει την αποκατάσταση του σώματος.

4. Φρούτα

Τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στα φρούτα όπως το μάνγκο, τα σταφύλια, τα πορτοκάλια, τα αχλάδια και οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην ταχύτερη απομάκρυνση του αλκοόλ από τον οργανισμό. Ειδικά το καρπούζι, πλούσιο σε νερό, είναι ιδανικό για ενυδάτωση και αναζωογόνηση.

5. Διατροφή BRAT (Bananas, Rice, Applesauce, Toast)

Οι μπανάνες, το ρύζι, ο πουρές μήλου και το φρυγανισμένο ψωμί αποτελούν τη βάση της δίαιτας BRAT, η οποία συνιστάται για άτομα με ευαίσθητο στομάχι. Είναι τροφές εύπεπτες, απαλές στη γεύση και πλούσιες σε υδατάνθρακες, βοηθώντας στην αύξηση του σακχάρου στο αίμα και στην επαναφορά της ενέργειας.

6. Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι γνωστό για την ικανότητά του να μειώνει τη ναυτία. Δοκιμάστε τσάι τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο τζίντζερ σε smoothie ή ακόμη και σνακ με αποξηραμένο τζίντζερ. Αποφύγετε ωστόσο τα ανθρακούχα ποτά με γεύση τζίντζερ, καθώς η υπερβολική ζάχαρη και οι φυσαλίδες μπορεί να χειροτερεύσουν την κατάσταση.

Τι πρέπει να αποφύγετε

Παρόλο που πολλοί θεωρούν ότι ο καφές, το τηγανητό και λιπαρό φαγητό ή ακόμα και το «αλκοόλ στο αλκοόλ» (δηλαδή να πιείς ξανά την επόμενη ημέρα) είναι λύσεις, στην πραγματικότητα αυτά επιδεινώνουν το πρόβλημα. Ο καφές μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω αφυδάτωση, ενώ τα λιπαρά και το επιπλέον αλκοόλ πιέζουν ακόμη περισσότερο τον οργανισμό.

Αυτές οι απλές διατροφικές επιλογές μπορούν να κάνουν τη διαφορά την επόμενη φορά που θα ξυπνήσετε με hangover. Καλή ανάκαμψη και θυμηθείτε να πίνετε νερό ανάμεσα στα ποτά σας.