Ο ταυτισμένος με την ελληνική παράδοση καφές Λουμίδης Παπαγάλος και ο αγαπημένος σε όλους Nescafé, στο πλαίσιο της συνεχούς προσπάθειάς τους να προσφέρουν υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας προϊόντα, ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών για μια ισορροπημένη διατροφή, συμμετείχαν ενεργά για άλλη μια φορά στο 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής-Διαιτολογίας, που πραγματοποιήθηκε 5-8 Δεκεμβρίου, στο Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» στην Αθήνα.
Στο πλαίσιο του συνεδρίου, το οποίο παρακολούθησαν περισσότεροι από 1.500 επιστήμονες υγείας, διαιτολόγοι και επαγγελματίες υγείας, οι μάρκες καφέ, υποστηρίζοντας ενεργά τις προσπάθειες της επιστημονικής κοινότητας, διένειμαν μία νέα, εκτενή και εμπεριστατωμένη βιβλιογραφική ανασκόπηση για επαγγελματίες υγείας με θέμα τις «επιδράσεις του καφέ στην υγεία», ενώ παράλληλα συμμετείχαν με χορηγούμενη διάλεξη, ενημερώνοντας τους συμμετέχοντες για τις τελευταίες εξελίξεις γύρω από τα οφέλη του καφέ στην υγεία.
Τη διάλεξη άνοιξε η λέκτορας στη Διατροφή και Μεταβολισμό, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, κα Αιμιλία Παπακωνσταντίνου όπου με θέμα «επίδραση της κατανάλωσης καφέ στο σακχαρώδη διαβήτη», ανέλυσε βάσει των τελευταίων επιστημονικών ευρημάτων τη συσχέτιση του καφέ στην υγεία και συγκεκριμένα στο σακχαρώδη διαβήτη, καταλήγοντας σε συμπεράσματα τα οποία δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ, από 3 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα, αφενός δεν προκαλεί δυσμενείς επιδράσεις στο γλυκαιμικό έλεγχο, αλλά πιθανώς να είναι ιδιαίτερα ευεργετική στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 μακροπρόθεσμα.
Τη διάλεξη έκλεισε ο επίκουρος καθηγητής Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Γεράσιμος Σιάσος, με την ομιλία του «Καφές και μακροζωία», στην οποία ανέλυσε τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα που αφορούν στην επίδραση της κατανάλωσης καφέ στο καρδιαγγειακό σύστημα και την μακροβιότητα.
Συγκεκριμένα παρουσιάστηκαν τα ευρήματα της μελέτης που έχει ξεκινήσει από το 2009 η Α΄ Καρδιολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με επικεφαλής τον καθηγητή καρδιολογίας Χριστόδουλο Στεφανάδη στο ελληνικό νησί Ικαρία, τα οποία μεταξύ άλλων έδειξαν ότι όσοι έπιναν τακτικά ελληνικό καφέ, είχαν καλύτερη λειτουργία του ενδοθηλίου και κατ’ επέκταση παρουσίασαν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου.
Ο Nescafé και ο πλούσιος σε γεύση και άρωμα Λουμίδης Παπαγάλος δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν από το μεγαλύτερο συνέδριο διατροφής, παρακολουθώντας όλες τις τελευταίες εξελίξεις γύρω από θέματα διατροφής και ανανεώνοντας το ραντεβού τους για αντίστοιχες επόμενες σημαντικές διοργανώσεις.
