Υλικά

  • 1 αβοκάντο καθαρισμένο, χωρίς το κουκούτσι
  • 4 πολύ ώριμες μπανάνες
  • 1/4 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, συν περισσότερο για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε τα αβοκάντο, τις μπανάνες και τη σκόνη κακάο σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να πάρουν την υφή ενός βελούδινου πουρέ.
  2. Ρίξτε της μους σε μπολ σερβιρίσματος και πασπαλίστε από πάνω με επιπλέον σκόνη κακάο.
  3. Τοποθετήστε στο ψυγείο για να αποκτήσει υφή και γεύση, για τουλάχιστον μία ώρα.