Καφές μόκα latte

Εκτέλεση

1. Παρασκευάστε 2 φλιτζάνια δυνατό καφέ.
2. Σε μία γυάλινη κανάτα, ζεστάνετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Επαναλάβετε συνολικά 3 φορές (90 δευτερόλεπτα).
3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μείγμα κακάο σε δύο κούπες. Ρίξτε τον ζεστό καφέ στις κούπες και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί με το κακάο. Ρίξτε σιγά σιγά το αφρόγαλα πάνω από τον καφέ.
4. Προσθέστε σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας, προαιρετικά.