Υλικά

  • 2 κιλά γάλα (πλήρες)
  • 1 κάστερ πάουντερ
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • Λίγη κανέλα τριμμένη

Εκτέλεση

  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζετε το νερό με την ζάχαρη, το χυμό μισού λεμονιού και τη βανίλια για περίπου πέντε λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.
  2. Σε ένα ταψί στρώνετε το τσουρέκι πάχους περίπου 2,5 εκατοστά και περιχύνετε με το σιρόπι.