Υλικά

  • 5 λίτρα νερό
  • 2,5 κιλά αλάτι χοντρό
  • 1,5 χούφτα ζάχαρη
  • 10 φύλλα δάφνης
  • 1,5 χούφτα αλάτι κόκκινο
  • 1 χούφτα κόκκους πιπεριού
  • 3/4 της χούφτας γαρύφαλλο
  • 2 ξύλα κανέλας

Εκτέλεση Βάζουμε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά και τα αφήνουμε να βράσουν για τουλάχιστον 15 λεπτά. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.