Υλικά
- 40 γραμμάρια φέτα
- ελαιόλαδο
- 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
- 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- πιπέρι
- 50 γραμμάρια μανιτάρια
- 300 γραμμάρια μαρούλι
Εκτέλεση
- Ρίχνετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, τα μανιτάρια με το καλαμπόκι, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζετε για 5 λεπτά.
- Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, τη φέτα, το μαρούλι και το μείγμα με τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.