Θεαματική άνοδο του τζίρου στα καταλύματα και την εστίαση το Νοέμβριο του 2021 καταγράφουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, σύμφωνα με τα οποία ο κύκλος εργασιών στο κλάδο των καταλυμάτων αυξήθηκε κατά 166,9% ενώ στο κλάδο της εστίασης αυξήθηκε κατά 95,7% σε σχέση με τον ίδιο μήνα του 2020
Σε απόλυτα μεγέθη ο τζίρος κλάδου καταλυμάτων και ανήλθε σε 118.795.969 ευρώ έναντι 40.515.640 ευρώ που ήταν το Νοέμβριο του 2020 Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Νοέμβριο 2021 σε σύγκριση με τον Νοέμβριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (468,7%) και η μικρότερη αύξηση (49,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κω.
Εστίαση
Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων ο κύκλος εργασιών τον Νοέμβριο 2021 ανήλθε σε 115.707.850 ευρώ έναντι 59.128.712 ευρώ το Νοέμβριο του 2020
Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Νοέμβριο 2021 σε σύγκριση με τον Νοέμβριο 2020 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιωαννίνων (603,2%) και η μικρότερη αύξηση (29,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής, ενώ μείωση (12,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευβοίας.