Το κέντρο της Αθήνας διακρίνεται για τις πιάτσες του και μία από αυτές είναι και εκείνη της Βουλής. Σε απόσταση αναπνοής από το Σύνταγμα, συναντά κανείς ιστορικά ζαχαροπλαστεία αλλά και την πιο θρυλική τυρόπιτα της πόλης, ευρωπαϊκών προδιαγραφών μπαράκια και στέκια για νόστιμες λιχουδιές, αλμυρές ή γλυκές.
Barreldier
Από τα κλασικά μπαρ, πια, της Αθήνας που όλοι έχουμε δώσει ραντεβού έστω και μία φορά. Με μια υπέροχη ατμόσφαιρα και έναν ευρωπαϊκών προδιαγραφών χώρο που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει αντίστοιχες προσπάθειες στις μητροπόλεις της Γηραιάς Ηπείρου, το Barreldier (Βουλής 7) στη στοά Μπολάνη μπορεί πολύ εύκολα να γίνει το στέκι της παρέας (όπως το Central Perk των Friends). Σερβίρει απολαυστικό και πλούσιο brunch, ενώ οι περισσότεροι το επιλέγουν για τα παλαιωμένα του cocktails.
7 Jokers
Μπαρ σταθμός για τη νυχτερινή ζωή της Αθήνας, το 7 Jokers είναι χαλαρό, ανεπιτήδευτο και έξω καρδιά. Ακόμη και μόνος σου να έρθεις εδώ θα βρεις σίγουρα παρέα, με τους περισσότερους να το επιλέγουν για λίγο πιο μετά από το πρώτο ποτό.
Άριστον
Αν ένα μαγαζί έχει συνδυάσει το όνομά του με την Βουλής, αυτό αδιαμφισβήτητα είναι το Άριστον στον αριθμό 10. Οι μυρωδιές από τις ολόφρεσκες και φρεσκοψημένες πίτες του, από τις πιο γνώριμες για όσους δραστηριοποιούνται στην περιοχή, ενώ η βουτυράτη κουρού του, έχει μεγαλώσει γενιές γενιές από το 1910. Σε καθημερινή βάση, το Άριστον φουρνίζει, εκτός από την περίφημη τυρόπιτα κουρού, 22 περίπου διαφορετικές γεύσεις σε αλμυρές πίτες με χειροποίητο φύλλο (σπανάκι, μανιτάρι, πιπεριά, κολοκύθι, πράσο κ.α. αναλόγως και τις φρέσκες πρώτες ύλες της εποχής) και 10 γλυκές (μηλόπιτα, ροδακινόπιτα, αχλαδόπιτα). Ενώ, στις βιτρίνες του παρατηρούμε και κάποια γλυκά, κυρίως εκείνα που υπάρχουν στην ελληνική παράδοση.
Αριστοκρατικόν
Κομμάτι και αυτό της ιστορίας της Αθήνας, το Αριστοκρατικόν στον αριθμό 7 επί της Βουλής, διακρίνεται για τα μικρά, λαχταριστά και άκρως δελεαστικά σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα προκαλώντας απολαυστικές εκρήξεις στον ουρανίσκο των τυχερών που θα τα δοκιμάσουν. Το ζαχαροπλαστείο θρύλος για το κέντρο της πόλης λειτουργεί από το 1928 και ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη τεχνογνωσία που έχει στη σοκολάτα και την πληθώρα στις λαχταριστές μπουκίτσες που στην κυριολεξία… κολάζουν! Πιο συγκεκριμένα, περισσότερες από 200 διαφορετικές γεύσεις, εναλλάσσονται αναλόγως με την εποχή και τις φρέσκες πρώτες ύλες.
Wild Souls
Οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής στο Wild Souls (Βουλής 36) θα βρουν vegan και raw προϊόντα, ενώ οι υπόλοιποι θα ανακαλύψουν έναν πολύ ενδιαφέροντα χώρο που σίγουρα αξίζει της προσοχής τους. Ό,τι και να δοκιμάσετε εδώ διακρίνεται για τη νοστιμιά του, γι’ αυτόν μην βιαστείτε να το προσπεράσετε. Χειροποίητα γλυκά και διάφορα spreads για να πάρετε και για το σπίτι.
The Pie Shop
Λιλιπούτειο, γουστόζικο και άκρως παριζιάνικο, είναι το pie shop που εύκολα θα συναντούσαμε κάπου στο γραφικό και πάντα ρομαντικό Marais και θα επιλέγαμε για γευστικές πίτες στο χέρι, δημιουργημένες με έμπνευση και ποιοτικές πρώτες ύλες. Μηλόπιτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, πίτα με μπλούμπερι, γαλατόπιτα, ονειρική λεμονόπιτα αλλά και αλμυρές νοστιμιές γίνονται καθημερινά ανάρπαστες. Νοστιμιές για τις οποίες αξίζει να κατεβείτε στο κέντρο και πιο συγκεκριμένα στον αριθμό16 της Βουλής ξανά και ξανά.
