Ε/Γ Ταξιδεύοντας, μια ψαροταβέρνα υψηλών αξιώσεων στο Κερατσίνι

Χρώματα και αρώματα της Ελλάδας πλημμυρίζουν κατά την διάρκεια της Σαρακοστής, και όχι μόνο, την ψαροταβέρνα Ε/Γ Ταξιδεύοντας σε μια ήσυχη γειτονιά του Κερατσινίου, που από το 2002 ταξιδεύει τους θαμώνες της στις ελληνικές γεύσεις, τις ελληνικές εικόνες αλλά και την ελληνική μουσική. Με μότο της τη φράση «Τα αμέσως πιο φρέσκα κολυμπούν στη θάλασσα», σερβίρει καθημερινά ολόφρεσκα ψάρια που καταφθάνουν απευθείας από τα δίχτυα συνεργαζόμενων ψαράδων, μαγειρεμένα απλά σε συνταγές φίλων καπεταναίων, έτσι ώστε να αναδεικνύεται η φρεσκάδα και η εξαιρετική γεύση της εκλεκτής πρώτης ύλης. Μεγάλα αλλά και μικρότερα ψαράκια, ενημερωμένη ποικιλία σε ολόφρεσκα όστρακα και ιδιαίτεροι τρόποι μαγειρέματος, χαρακτηρίζουν τον πλούσιο κατάλογό της για τον οποίο θα επιστρέφετε εδώ ξανά και ξανά. Το χταπόδι του Νώντα (βασισμένο σε μια κυκλαδίτικη συνταγή καπετάνιου), ηοστρακοσαλάτα (φρούτα της θάλασσας αχνιστά με κρασί, σκόρδο και μαϊντανό) και η αχινοσαλάτα (διαλεχτά αβγά αχινού με ελαιόλαδο και λεμόνι συνοδεία τραγανού ψωμιού), το ρύζι σουπιές (φρέσκες μικρές σουπιές στο μελάνι τους με καστανό ρύζι, ντομάτα, κρεμμύδι και αρωματικά βότανα), το γαριδάκι Συμιακό, το εξαιρετικό χέλι ή σκουμπρί καπνιστό, οι γαρίδες Αμβρακικού, η γαριδομακαρονάδα με γάμπαρη ή αυγοταραχομακαρονάδα και το καλαμάρι φρέσκο γεμιστό (με φέτα, μυρωδικά και ημίλιαστη ντομάτα) είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που επιλέγουν σε σταθερή βάση οι θαμώνες του. Συνοδεύστε την παραγγελία σας με κάποια από τις 80 ιδιαίτερες και επιλεγμένες ετικέτες από ούζο και τσίπουρα από όλη την Ελλάδα και ολοκληρώστε με τον καλύτερο τρόπο τη γευστική σας εμπειρία. Tip: Από το 2014 διαθέτει «αδερφάκι» και στη Νέα Ερυθραία (Ευαγγελιστρίας 36, +30 210 6201572).

Πληροφορίες

Πλάτωνος 72, Κερατσίνι Τηλ. 210 4324368 www.taxidevontas.com Fb page: Ε/Γ Ταξιδεύοντας