Στην καρδιά της πανέμορφης Λίνδου, το εστιατόριο Symposio είναι ένα από τα παλαιότερα της περιοχής, καθώς λειτουργεί από το 1906. Αφορμή για τη δημιουργία του ήταν η μετακόμιση της οικογένειας Ιωαννίδη από τη Μίκρα της Τουρκίας στον οικισμό της Ρόδου. Εκεί ίδρυσε ένα παραδοσιακό καφενείο, το οποίο με τα χρόνια εξελίχθηκε και από το 1968 έχει μετατραπεί στο φημισμένο εστιατόριο Symposio. Οι εκλεπτυσμένης αισθητικής χώροι του, τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός, συνιστούν ιδανική επιλογή για ένα γευστικό δείπνο με εμπνευσμένες προτάσεις της μεσογειακής κουζίνας. Δοκιμάστε αρνάκι κλέφτικο, σαγανάκι και συνοδεύστε με κάποιο από τα επιλεγμένα κρασιά της ενημερωμένης wine list. Οι πιο ρομαντικοί προτιμήστε κάποιο από τα τραπέζια στην ταράτσα και μαζί με το γευστικό δείπνο σας απολαύστε και την εκπληκτική θέα στη Λίνδο και την Ακρόπολή της. Τις καλύτερες εντυπώσεις αφήνει το εξυπηρετικό και άμεσο service του προσωπικού. Tip: Το εστιατόριο διαθέτει ειδικά διαμορφωμένο μενού και για vegetarian. Info Καθημερινά: από τις 18.00 Τιμές: Από 25 ευρώ/άτομο Λίνδος, Ρόδος Τηλ. 22440 31927 www.facebook.com/symposiorestaurantlindos/timeline