Υλικά
- 1 κόκκινο σγουρό μαρούλι
- 1 πράσινο σγουρό μαρούλι
- 1 ρόκα
- 1 μήλο πράσινο σε κύβους
- 1 ρόδι
- 30 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
- 100 γρ. γαλοπούλα σε κυβάκια
- Λίγο σπανάκι φρέσκο
- 50 γρ. παρμεζάνα
- 20 γρ. σουσάμι
Για τη σως
- 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 20 γρ. μέλι
- 20 γρ. γλυκού μουστάρδα
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβετε τα λαχανικά σας σε χοντρά κομμάτια και προσθέτετε το ρόδι, τα καρύδια, το σουσάμι, το μήλο και την παρμεζάνα.
- Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη για να προσθέσει κόκκινο γιορτινό χρώμα στη σαλάτα σας.
- Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σως και περιχύνουμε την σαλάτα
