Κρεμώδες γλυκό με μασκαρπόνε

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά με ένα μίξερ και μεταφέρετε τα σε μια στρογγυλή φόρμα.
3. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40 λεπτά.
4. Ελέγχετε το γλυκό κάθε 10 λεπτά.
5. Αφήστε να κρυώσει και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη (προαιρειτκά) πριν το σερβίρισμα.