Ο 45χρονος αμερικανός εικαστικός, Έρνι Μπάτον αγαπά πολύ τα δημητριακά. Όταν ήταν μικρός δεν είχε τη δυνατότητα να τα τρώει συχνά και μεγαλώνοντας έγινε φανατικός καταναλωτής.
Η αγάπη του για τις πολύχρωμες, τραγανιστές λιχουδιές τον ενέπνευσε να δημιουργήσει ολόκληρα τοπία από δημητριακά.
Τα τοπία του αναπαριστούν τη φύση στην ιδιαίτερη πατρίδα του, την Αριζόνα, και έχουν ως σκοπό να απεικονίσουν… την εξέλιξη και την ποικιλία των δημητριακών.
Από τα κλασικά κορν φλέικς και τα δαχτυλίδια δημητριακών στα πολύχρωμα ψαράκια και λουλούδια, ο Μπάτον έχει αξιοποιήσει τα πάντα για να φτιάξει τα εντυπωσιακά και απολύτως βρώσιμα έργα του.