Έναν… πρωτότυπο τρόπο να καταπολεμήσουν την υπέρταση που πλήττει σχεδόν 3,7 εκατομμύρια κατοίκους του Μπουένος Άιρες βρήκαν οι αρχές της πόλης: κατέληξαν σε συμφωνία με τις ομοσπονδίες ξενοδόχων και εστιατόρων ούτως ώστε εκείνοι να… εξαφανίσουν τις αλατιέρες από τα τραπέζια.
Κατά μέσο όρο κάθε Αργεντινός καταναλώνει καθημερινά 13 γραμμάρια αλατιού, την ώρα που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει να καταναλώνουμε λιγότερο από πέντε γραμμάρια, δήλωσε ο υπουργός Υγείας της χώρας Alejandro Collia.
Ασφαλώς οι πελάτες θα μπορούν να ζητήσουν αλάτι στο τραπέζι τους, εάν το επιθυμούν. Πρώτα όμως θα δοκιμάζουν το φαγητό.
