Ο χειμώνας μας χτύπησε την πόρτα. Τι καλύτερο λοιπόν να φωνάξουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα και να μοιραστούμε μαζί τους μια νέα παραλλαγή του αγαπημένου μας σνακ.
Υλικά
400 ml γάλα
100 γραμμ. λευκή σοκολάτα
2 αστεροειδής γλυκάνισους (προαιρετικά)
6 σπόροι κάρδαμου (προαιρετικά)
1 ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
1 κ.σ. ζαχαρωμένο τζίνζτερ κομμένο σε κομματάκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Ζεσταίνεται το γάλα σε χαμηλή φωτιά. Εάν θέλετε να του δώσετε γεύση, ρίχνετε μέσα τα μπαχαρικά για 5’-10’.
Αφαιρείται τα μπαχαρικά και προσθέτετε τη σοκολάτα αφήνοντας τη να λιώσει τελείως.
Χτυπάτε το γάλα με μίξερ χειρός ή απλό χτυπητήρι για να κάνει αρκετό αφρό και σερβίρετε. Για μια πιο αμαρτωλή ζεστή σοκολάτα, προσθέτετε άλλα 100 γραμμ. λευκής σοκολάτας.
