Ηρεμία, χαλαρές στιγμές και ξεκούραστες διακοπές. Αν αυτά αποτελούν για εσάς τον ιδανικό συνδυασμό για τις καλοκαιρινές σας διακοπές, καλώς ήρθατε στην Κίμωλο ή σύμφωνα με την τοπική διάλεκτο καλώς ήρχατε! Η αρχαία Εχινούσα, νήσος των αχινών, ή Εχιδνούσα, νήσος των εχιδνών, απέχει λίγα μόλις ναυτικά μίλια από τη Μήλο. Τον Μεσαίωνα πολλοί την αποκαλούσαν και Αρζαντιέρα, δηλαδή Ασημένια, για τα ασημόλευκα βράχια της. Η Ψάθη το γραφικό λιμανάκι του νησιού θα σας υποδεχθεί δείχνοντας σας το δρόμο για το Χωριό, τη χώρα της Κιμώλου. Στο χωριό χτυπά η καρδιά του νησιού, εκεί θα πιείτε τον καφέ σας το πρωί, θα κάνετε βόλτες στα φρεσκοασβεστωμένα καλντερίμια του και θα αφεθείτε στη γαλήνη του κυκλαδίτικου τοπίου με τα πανέμορφα ολόλευκα σπίτια και τις γεμάτες λουλούδια αυλές. Ξεκινήστε με έναν καφέ στο παραδοσιακό καφενείο «Η Συνάντηση» και στη συνέχεια κάντε τη βόλτα σας μέχρι το Κάστρο του Χωριού. Στην κορυφή του λόφου Παλιόκαστρο θα δείτε ερείπια κάστρου και πύργου, αδιευκρίνιστης ηλικίας. Αυτό που θα σας εκπλήξει είναι ο αριθμός των εκκλησιών του Χωριού, που φαίνονται να ξεφυτρώνουν σε κάθε του γωνιά. Οι περισσότερες είναι κλειστές, αλλά αξίζει να δείτε έστω και εξωτερικά την Παναγία του Κονόμου, τον Χρυσόστομο του 17ου αιώνα, αλλά και τον Παντοκράτορα. Το μεσημεράκι ο δρόμος θα σας οδηγήσει στο καφενείο του «Μπόχωρη», που μετρά έναν αιώνα ζωής. Μεγάλη ποικιλία σε τσίπουρο και ούζο θα συνοδεύσουν τους παραδοσιακούς μεζέδες, τους ντοματοκεφτέδες και το χταποδάκι. Βουτιές από τα βράχια ή λευκή αμμουδιά; Οι παραλίες του νησιού είναι ακόμα ένα σημείο που δεν πρέπει να χάσετε. Το νησί σας προσφέρει τις καλύτερες επιλογές με οργανωμένες ή πιο απομονωμένες παραλίες. Στα Πράσα η ολόλευκη χοντρή άμμος και τα τυρκουάζ νερά θα σας μαγέψουν, ενώ μέσα στο μήνα η παραλία θα αποκτήσει άλλο χρώμα με το beach bar και τις ομπρέλες και ξαπλώστρες, που θα τοποθετηθούν εκεί. Στην Μπονάτσα υπάρχει οργανωμένη παραλία, αλλά και αρκετός χώρος για να ανοίξετε τη δική σας ομπρέλα. Στο «Ammos beach bar» θα βρείτε από σάντουιτς, αναψυκτικά και χυμούς, μέχρι ούζο και μεζεδάκια. Σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα τον οικισμό Καρράς για βουτιές από τα βράχια. Μπορεί η κατάβαση με το αυτοκίνητο στους στενούς δρόμους να σας φανεί λίγο δύσκολη, το πανέμορφο τοπίο όμως θα σας αποζημιώσει. Για όσους θέλουν περισσότερη ησυχία υπάρχει η παραλία Μοναστήρια. Θα χρειαστείτε αυτοκίνητο και ιδανικά 4Χ4 κυρίως για την επιστροφή. Τα Μοναστήρια τα πιάνει ο βοριάς, αλλά τότε μπορείτε να περάσετε με τα πόδια στο απάνεμο Σούφι. Να έχετε μαζί σας νερό και φαγητό. Τέλος, τα Μαυροσπήλια θα σας μείνουν αξέχαστα για το εκπληκτικό ηλιοβασίλεμα. Για λαδένια και τυρένια Για φαγητό μην χάσετε το εστιατόριο «Μπονάτσα», στις Αλυκές, με τις υπέροχες παραδοσιακές γεύσεις και τις γενναίες μερίδες. Ρωτήστε τον κύριο Γιάκουμο τι σας μαγείρεψε για σήμερα και απολαύστε σπιτικό φαγητό με 12 ευρώ το άτομο για μια σαλάτα και ένα κυρίως πιάτο, όπως τα χειροποίητα πεντανόστιμα γεμιστά. Στην «Αυλή του Σαμπλού», στην πλατεία του Κάμπου στο Χωριό, θα δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα αλλιώς, όπως ζυγουρκεφτέδες με λιαστή ντομάτα και ούζο, αλλά και κρεατικά από την φάρμα του ιδιοκτήτη. Οι τιμές είναι πολύ οικονομικές με τα ορεκτικά και τις σαλάτες να κυμαίνονται από 2,50 έως 4,50 ευρώ και τα κυρίως από 5,50 έως 8,50 ευρώ. Μην φύγετε από το νησί αν δεν δοκιμάσετε την λαδένια, την ντόπια πίτσα με ντομάτα και κρεμμύδι, αλλά και την τυρένια, ένα είδος τυρόπιτας με πεντανόστιμο ζυμάρι. Θα τα βρείτε σε όλους τους φούρνους του χωριού, αλλά και όλα τα εστιατόρια στα ορεκτικά. Και για το βράδυ ποτά και κοκτέιλ στον πεζόδρομο της παλιάς Αγοράς, στο «Αγορά» με επιλογές ποτών και μουσική για όλα τα γούστα και στο «Stavento» με πιο lounge διάθεση. Που θα μείνετε… Villa Maria, Ψάθη Μόλις 200 μέτρα από το λιμάνι της Κιμώλου θα βρείτε τα ενοικιαζόμενα δωμάτια Villa Maria. Η οικογενειακή αυτή μονάδα λειτουργεί όλο το χρόνο και περιλαμβάνει δίκλινα και τρίκλινα δωμάτια, αλλά και studios δύο ατόμων και διαμερίσματα τεσσάρων ατόμων. Χτισμένα σε αρμονία με την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, άνετα και καθαρά τα δωμάτια θα σας φιλοξενήσουν, προσφέροντας σας στιγμές ξεκούρασης και χαλάρωσης. Προσφέρεται καθημερινός καθαρισμός όλων των χώρων του συγκροτήματος, άνετος χώρος στάθμευσης, μεγάλες αυλές και κήπος, δωρεάν ασύρματο Ιντερνέτ. Τηλ.: 22870 51392 Website: www.gokimolos.gr Μπονάτσα, Αλυκή Τα ενοικιαζόμενα studios «Μπονάτσα» βρίσκονται στην ομώνυμη παραλία της Κιμώλου, 50 μόλις μέτρα από τη θάλασσα . Τα 3 δωμάτια είναι νεόκτιστα και πλήρως εξοπλισμένα με κουζίνα, σκεύη για το μαγείρεμα και ψυγείο. Κάθε studio έχει ατομική αυλή με πέργκολα για να χαρείτε τη θαλασσινή δροσιά και την υπέροχη θέα, ενώ το συγκρότημα έχει ακόμη κήπο, ιδιωτικό πάρκινγκ και σας παρέχει κοινόχρηστο πλυντήριο και σίδερο / σιδερώστρα, δωρεάν. Ακριβώς δίπλα θα βρείτε το ομώνυμο εστιατόριο της οικογένειας, όπου θα γευτείτε σπιτικά πιάτα φτιαγμένα από ντόπια υλικά. Τηλ: 6945779594 Website: gokimolos.gr